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Thema: Mistwetter, also wird gekocht...

  1. #11
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    Standard AW: Mistwetter, also wird gekocht...

    ... Heute ist die Welt zum Glück in Ordnung... An die 30 Grad und die Grillmaschine läuft. Zur Einstimmung einen



    Und gleich gibt es noch fangfrische Forellen mit einem leichten Salatwrap, das reicht bei der Hitze... Ach so, die Mosel-Spätlese nicht zu vergessen....

  2. #12
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    Standard AW: Mistwetter, also wird gekocht...

    Oh wie lecker. Wir werden uns heute etwas Lachs gönnen, mit einem schönen kühlen, leichten Sauvignon Blanc...
    Beste Grüße aus HH!

    Frank

    "Wo Vorsprung durch Technik aufhört - fängt die Freude am Fahren erst an"

  3. #13
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    Standard Mistwetter, also wird gekocht...

    Ich greife mal wieder diesen Fred auf... Im Ursprung wollten wir heute grillen... haben wir aber nicht, Wein sich kurzfristig eine "Situation" eingestellt hat, die ein 12-stündiges marinieren erfordert, aber dazu morgen mehr! Meine beste Hälfte hat ein Rezept zum Testen rausgekramt: Pfannkuchen vom Blech mir Meerrettich und Lachs.

    Hier die Vorbereitung:

    Geändert von WaX3 (15.11.2014 um 13:12 Uhr)

  4. #14
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    Standard AW: Mistwetter, also wird gekocht...

    ... Der Teig wolle aus dem Ofen hüpfen..




  5. #15
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    Standard AW: Mistwetter, also wird gekocht...

    ... Noch schnell belegen...





    Sieht so aus, als wäre zu wenig toter Fisch vorhanden, muss ein Rezeptfehler sein

  6. #16
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    Standard Mistwetter, also wird gekocht...

    Fertig!





    Ist lecker, sieht nach wenig aus, ist aber mächtig! Ein schöner und schmackhafter Sommersnack!

    Morgen mehr vom Grill

    @PoWder und Detlef59:

    Es wird lecker!

    @ X3 No.1:

    Bei Rezeptwunsch PN!
    Geändert von WaX3 (15.11.2014 um 17:55 Uhr)

  7. #17
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    Standard AW: Mistwetter, also wird gekocht...

    Lecker, Lecker.

    NB: Meine bessere Hälfte kocht auch ab und zu. Es braucht aber keiner glauben, daß ich dann auch was zu essen kriege.
    Gruß vom Rand der Lüneburger Heide
    Peter

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    Kerzen müssen zünden und nicht brennen.

  8. #18
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    Standard AW: Mistwetter, also wird gekocht...

    Ich kämpfe mich immer in die erste Reihe... Als Vorkoster... außer bei Pilzgerichten

  9. #19
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    Standard AW: Mistwetter, also wird gekocht...

    Oh Gott, sieht das wieder lecker aus. Nächstes Wochenende gibt es Hähnchen mit deiner Marinade. Ich bin schon ganz aufgeregt... PN wegen aktuellem Rezeptwunsch geht gleich raus!
    Beste Grüße aus HH!

    Frank

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  10. #20
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    Standard AW: Mistwetter, also wird gekocht...

    Das ist doch kein Pfannkuchenteig, oder? Sieht nach Blätterteig aus - das würde auf jeden Fall gut passen
    Viele Grüsse

    Willi

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