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Thema: Grillen, BBQ & Co.

  1. #961
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    IMG_4996.jpg

    Hier wird zwar nicht gegrillt aber mir Schinken und Käse kann man den Arbeitstag auch gut ausklingen lassen. Manchmal sind es eben die kleinen Dinge.
    Bei vielen Autos ist vergessen worden alle Räder mit dem Motor zu verbinden.

  2. #962
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    Ob groß oder klein - lecker muss es sein

  3. #963
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    Genau! 😉

  4. #964
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    Der Mann hat heute die wilde Sau auf den Grill gelegt:





    Die Filets waren schon mal klasse, der Rücken schmort noch vor sich hin


  5. #965
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    Und wir waren heute bei Pizza Hut. Ätsch!

  6. #966
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    Wir haben auch gegrillt, aber Fotos davon können hier nicht mithalten...

    Ich muss unbedingt ein Grillseminar besuchen.
    Beste Grüße aus HH!

    Frank

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  7. #967
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    Lieber Frank,
    natürlich ist das von Region zu Region, von Grillmeister zu Grillmeister unterschiedlich, aber ich habe bei uns vor 2 Jahren einen Tag vor meinem Poltern ein Weber Grillseminar besucht, 69 Euro. Diese 69 Euro hätte ich definitiv besser anlegen können, denn das Seminar war ein WITZ! Bissl Gemüse geschnibblt, bissl Fleisch geputzt, dann hat der Vorturner in die Gemüsepfanne eine ganze flasche Süßsauersauce gekippt, der Schweinebraten hat nach nichts geschmeckt, den Flammkuchen bekommt meine 2 jährige großcousine auch besser hin, und selbst grillen war nicht. dafür durften wir ganze 2 Getränke trinken... eine frechheit war das.

    Ich würde dir da ans Herz legen zu schauen, ob ein ortsansässiger Fleischhauer evtl Grillkurse anbietet. Mein Fleischer des Vertrauens macht das, super Typ, und die Kurse sind sofort ausgebucht, und sollen spitze sein - der Typ weiß halt auch von was er spricht. Die Fleischkunde finde ich da sehr interessant.

    Für den Preis die dieses Kurse allerdings kosten, kaufe ich lieber diverese Smoker/Grill/Outdoorcooking Bücher und versuche mich selbst, Übung macht ja auch bekanntlich den Meister
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  8. #968
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    Für mich ist die Veröffentlichung der Grillaktivitäten von WaX3, Kurs und Anschauung in einem. Mehr geht aus meiner Sicht nicht!
    Gruss Heiab

  9. #969
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    Ich kann Robin zustimmen. Unser Grillfritze war klasse, von andere habe ich schon weniger Gutes gehört.

    Ein Fleischer/Metzger geht anders an das Thema Fleisch ran, als ein Koch. Das liegt in der Natur des Berufes.

  10. #970
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    Standard AW: Grillen, BBQ & Co.

    Zitat Zitat von Heiab Beitrag anzeigen
    ...WaX3... Mehr geht aus meiner Sicht nicht!
    DOCH, da geht mehr.

    Sich einladen lassen und die Schmackofatzien live auf der Zunge zergehen lassen.

    PoWder
    Gruß aus dem Salzlandkreis
    Thomas

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