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Feuer und Flamme für das Fest der Friesen -Biikebrennen auf Sylt
Am 21. Februar geht es heiß her auf Sylt. An diesem Tag feiern die Friesen das traditionelle Biikebrennen. Weithin leuchtet in der Abenddämmerung der Feuerschein großer Holzstapel. Die Biiken (Sylter Friesisch: "Feuerzeichen") sind eine uralte Tradition und ein Stück lebendiges Brauchtum, dessen Bedeutung sich im Laufe der Jahrhunderte mehrmals gewandelt hat.
Als Opfergabe sollten die zehrenden Flammen zunächst die Götter gnädig stimmen. In späterer Zeit dann sollten die Biiken den Winter vertreiben und schließlich waren sie den auslaufenden Seefahrern und Walfängern Abschiedsgruß der Heimat. Geblieben ist ein fröhliches Winterfest, das Tausende von brennend Interessierten zusammen kommen lässt. Darunter sind schon längst nicht mehr nur Sylter. Inzwischen sind auch Sylts Gäste Feuer und Flamme für das Fest der Friesen und reihen sich in die Fackelzüge ein, die von den Dörfern zu den Biikeplätzen führen.
Und während die Biiken langsam verglimmern, wird getafelt. Kaum eine heimische Küche, kaum ein Restaurant, das an diesem Abend nicht das traditionelle Biike-Gericht auftischt: Grünkohl mit Fleisch, Wurst und Bratkartoffeln.
Infos und Angebote rund um den Urlaub auf Sylt:
Sylt Marketing GmbH, Stephanstraße 6, 25980 Westerland/Sylt. Fon: 04651-82020, Fax: 04651-820222, E-mail: info@sylt.de, Internet www.sylt.de <http://www.sylt.de/>
Am 21. Februar geht es heiß her auf Sylt. An diesem Tag feiern die Friesen das traditionelle Biikebrennen. Weithin leuchtet in der Abenddämmerung der Feuerschein großer Holzstapel. Die Biiken (Sylter Friesisch: "Feuerzeichen") sind eine uralte Tradition und ein Stück lebendiges Brauchtum, dessen Bedeutung sich im Laufe der Jahrhunderte mehrmals gewandelt hat.
Als Opfergabe sollten die zehrenden Flammen zunächst die Götter gnädig stimmen. In späterer Zeit dann sollten die Biiken den Winter vertreiben und schließlich waren sie den auslaufenden Seefahrern und Walfängern Abschiedsgruß der Heimat. Geblieben ist ein fröhliches Winterfest, das Tausende von brennend Interessierten zusammen kommen lässt. Darunter sind schon längst nicht mehr nur Sylter. Inzwischen sind auch Sylts Gäste Feuer und Flamme für das Fest der Friesen und reihen sich in die Fackelzüge ein, die von den Dörfern zu den Biikeplätzen führen.
Und während die Biiken langsam verglimmern, wird getafelt. Kaum eine heimische Küche, kaum ein Restaurant, das an diesem Abend nicht das traditionelle Biike-Gericht auftischt: Grünkohl mit Fleisch, Wurst und Bratkartoffeln.
Infos und Angebote rund um den Urlaub auf Sylt:
Sylt Marketing GmbH, Stephanstraße 6, 25980 Westerland/Sylt. Fon: 04651-82020, Fax: 04651-820222, E-mail: info@sylt.de, Internet www.sylt.de <http://www.sylt.de/>